白癜风医院惠民活动 https://m-mip.39.net/fk/mipso_5796518.html岭北山庄—诸暨店
可以外卖啦，文末有福利
宅在家享受美食的清单又多了一项
盐焗鸡、瓦罐鸡、豆腐包、玉米饼...
盐焗鸡
从前只有去岭北才能吃到的盐焗鸡，在诸暨吃货一条街的江东路也能吃到。原本以为只卖一种美食，却不曾想，好物比比皆是。
每只招牌盐焗鸡的制作，都得经过老板足足两小时的用心，要是来的话最好提前预定哦~
放盐的时候可不能小气
老板每天一早就开始准备了，一大口锅能放下20只鸡，大致一锅需要20斤盐才足以盐焗入味...
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先在锅里用盐铺底，再将一只只鸡排列好放入，紧接着这步骤也不能忘，在鸡的表面也给撒上厚厚的盐，静候两小时就可。
说实话，这口岭北山庄的盐焗鸡可是馋了很久了，诸暨周边的游客也时常慕名而来，来了都是好几只的订，就因为这的特地道！
揭开盖简直是人间等待大值得的时刻，香气热气烟气氤氲~整个黄灿灿油润润的，看着就心生欢喜。
上手就开撕
吃鸡可不能拘束，香气四溢，鸡上还带着亮晶晶的老盐颗粒，直冒热气！
用手撕才更爽，有肉有皮有汤汁，这样吃鸡才过瘾！别怂，大家一起上。
鸡肉肌理清晰，紧实滑嫩，吃起来还有淡淡老盐的香气。入口还有嚼劲，鲜味十足。
盐焗鸡内里五脏完整，比蒸的煮的炖的都更有一番嚼劲。
豆腐包
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看了制作过程之后才知道豆腐包竟然是靠扔出来的？！在阿姨们的手中来回几下就成型了。
这可是门耐心的手艺活，需得将老卤水豆腐仔细认真对待。
从手磨到过筛，接着再包入咸菜豆腐内馅，上锅蒸熟后还得油，这才得到了我们日常吃的传统小吃。
外酥里嫩，蘸酱配着吃再合适不过。
瓦罐鸡
这个瓦罐鸡可以用平平淡淡才是真来形容，选用两年以上的老母鸡，仅用酱油、料酒、老抽、生姜进行简单调味，再用瓦罐炖煮两小时。
原汁原味，色泽鲜亮，鸡肉饱满鲜嫩不柴，就连汤汁儿都能给干个底朝天~
红糖馒头
岭北山庄的红糖馒头很是讲究，专用传统古法熬制红糖！
入口后便融化在了口腔里。带有颗粒感的红糖吃起来甜而不腻，蒸好的馒头蓬松又柔软，吃了让人意犹未尽！
玉米饼
一听就觉得很健康的食物，玉米饼，由来已久的祖传手艺，也是岭北特有的绿色美食。
又香又有嚼劲，咸菜豆腐真是配万物的好搭档，吃上一口就鲜香四溢。
杨梅馃
以红白糖、芝麻等为馅的糯米团子，外面粘上染红的糯米，上笼蒸透。表面鲜红如杨梅，内里馅香甜糯，吃起来软绵绵的，让人一口就爱上！
说了那么多，小编的福利是一定会送上der~天气渐凉，快带回家与家人一起分享吃鸡！
