2009―2012年常州市居民户碘盐监测结果分析
对人体健康的损害严重而多方面，食用碘盐是防治碘缺乏病最简便、安全、有效的措施。全民食盐加碘（universal salt iodization，USI）作为国家策略，自1995年起开始在全国范围实施。为了解近几年常州市居民户碘盐的合格情况，给碘缺乏病防治提供科学依据，现将我市2009―2012年居民户碘盐监测结果报道如下。
中国论文
1资料与方法
1.1抽样方法
2009―2011年，抽样方法如下：① 在辖有9个以上乡镇、街道的市、区，按东、西、南、北、中随机抽取9个乡镇、街道。在每个乡镇、街道，随机抽取4个行*村、居委会，在每个行*村、居委会，随机抽检8户居民食用盐，总计监测盐样288份。② 在辖有9个或不足9个乡镇、街道的市、区，按东、西、南、北、中划分5个抽样片区，每个片区随机抽取1个乡镇、街道；在辖有5个或不足5个乡镇、街道的市、区，抽取所有乡镇、街道。在每个乡镇、街道随机抽取4个行*村、居委会；在每个行*村、居委会，随机抽检15户居民食用盐，总计监测盐样300份。2012年各辖市、区均采用②抽样方法。
1.2检测与判定
盐碘含量按照GBT 13025.7―1999中直接滴定法测定（川盐及其他强化食用盐采用仲裁法）。2009―2011年合格碘盐的判定标准为食盐中碘含量20～50 mg/kg。非碘盐的判定标准为食盐中碘含量50 mg/kg。2012年3月15日开始江苏省确定实施食用盐碘含量平均水平25 mg/kg（范围18～33 mg/kg），在一定时期内新旧标准碘盐并存。在这一阶段，居民户合格碘盐判定标准为18～50 mg/kg，非碘盐的判定标准不变。
1.3数据整理分析
采用全国碘盐监测信息管理系统建立数据库，用SPSS 18.0软件进行统计分析。