“吃点什么,现点现烧!”
红烧?清蒸?油炸?干煸?
食客说了算
这也许就是很多人痴迷“家常小馆”的原因
称霸本帮菜馆的“三鲜”
Zui常见的就是清蒸和做汤
这种红烧的做法小编还是第一尝到
这碗“家常三鲜”,料足味浓
蛋卷、蛋皮、猪舌、肚片肉皮、鹌鹑蛋、黑木耳……
料多到一只手都数不过来
蛋皮厚薄均匀,富有弹性
肉馅肥瘦得宜,不腻不柴
猪舌肉质紧实,酱香入味,Q弹爽滑
肉丸肥瘦掺半
入口肉粒饱满,这口感告诉小编
是纯手工的没错了!
“虎皮”鹌鹑蛋先经炸制
外皮焦香内部软嫩
无论颜值还是口味都很赞!
印象中,韭*也算是“冬季限定”蔬菜之一
无论是入菜还是包春卷都是“一绝”
鸡蛋软嫩爽滑,韭*自带鲜甜
清新爽口,但鲜味十足
每一口都是食物本身的鲜味!
农家腌制的咸白菜
咸酸适中,散发着独有的香味
配上新鲜的口蘑
一口鲜嫩,一口酸脆
舀上一勺,化身“干饭人”!
炒粉要旺火快炒
才能有正宗的“排挡味儿”
绿豆粉丝口感爽滑,剔透弹牙
简单的包心菜和鸡蛋丝
却能成就这道平凡好滋味
//
开了18年的老店
顾客和老板之间已经不需要太多客气语言
就像是家门口的“每日食堂”
到点吃饭,就是每日的必修课
:柏清小餐厅
:诸暨市暨阳街道艮塔东路-2号
:9:00-14:00,16:00-21:00
:
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇