相信诸暨的老城关
都对万寿街非常熟悉
这里有一家
开了26年的老面店——三鲜馆
不知道你吃过没有
中午的时候
还陆陆续续有客人进来吃面
基本都是不用看菜单
就知道点什么
在老板的推荐下
小编点了几碗招牌面
片儿川皮卷面
片儿川是浙江一道传统特色名菜
该菜品的浇头主要由
雪菜、笋片、瘦肉片组成
三鲜馆的片儿川面名副其实
肉片厚实、块头大
口感紧实
现在正是笋上市的季节
片儿川面里面的笋片
脆嫩爽口、还带有雪菜的鲜味
小编加了一份店里手工制作的皮卷
沁润了汤汁的皮卷
尝起来鲜美可口
还带有豆子的清香
三鲜鸡蛋面
三鲜馆里的三鲜
也是老板手工制作的
用料很实在
肉感大满足
三鲜皮也特别的劲道
爱吃三鲜的诸暨人
可千万不要错过了
面条根根分明
带着腾腾热气
吸饱了汤汁的精华
和着雪菜的咸鲜
回味无穷
雪菜鸡蛋面
红红的辣椒上
卧着个比巴掌大的荷包蛋
老板说面里的鸡蛋
都是每天早上
从路上叫卖的贩子那边买来的
非常鲜嫩
碗里满满的肉丝藏都藏不住
最适合冬天干上一碗
暖身暖心
肉丝炒面
一桌子上最有颜的
莫非这碗炒面莫属
娴熟的翻炒技巧
使得炒面的每一面
都能够完全入味
加上韭菜的香味
辣椒的火辣
吃一口在嘴里
满满的人间烟火气
油润鲜香
因为店里的房子是自家的
不用房租
从而节省了成本
三鲜馆的面
价格十分公道
用料也非常实在
随着年龄的增长
老板从原来的饭馆
到现在的只做面
已经经过了26个年头
营业时间也渐渐缩短
喜欢地道家常味道的朋友们
赶紧去尝试一下吧~
：三鲜馆
：诸暨市西施大街70号
：6:30-13:00
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