端午节来了
说到节日美食
诸暨人一定想到的是吃粽子啦!
除了粽子
这个端午节,诸暨人还吃什么呢
接下来跟着小编
一起进入诸暨吃货的端午节!
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粽子
每年端午节前后,诸暨人家家都要包粽子、吃粽子。不过,亲手包的粽子更有意义,今年端午你有尝试吗?
说到吃粽子,不得不提粽子的“咸甜之争”。咱们诸暨的端午粽,口味还不少,蜜枣粽、鲜肉粽、豆沙粽、蛋*粽,还有马剑当地的灰汤粽也很受欢迎,你最喜欢哪个口味的粽子呢?
麦花
巧果是诸暨的一道特色美食,但来历已经无所查询。也有地方把巧果叫做麦花。端午前,油菜归仓,菜籽油一出来,就可以炸麦花了。
一般一年内能吃到麦花次数并不多,可能只有在端午节时分,才能够品尝到这个嘎嘣脆的家伙!
绿豆糕
作为诸暨端午节传统美食之一,绿豆糕也可以称为一种消暑良品。在诸暨人的记忆中,夏季天气炎热,绿豆糕入口就能带来一丝凉意,而且甜而不腻,吃完后更是唇齿留香。
如今,绿豆糕的口味也尝试着新的变化,但传统手工制作老口味的绿豆糕仍是诸暨人心中的爱。
茶叶蛋
端午节吃茶叶蛋,也是诸暨的风俗。端午前后,诸暨人家里就开始煮茶叶蛋了,一般用茶叶末煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋子都是香喷喷的。
吃“五*”
其实关于吃的,诸暨人的端午节菜谱还有很多。譬如“五*”,即雄*酒、*瓜、*鳝、蛋*、*鱼。中医理论认为,端午节是一年中阳气最盛的时候,所以,多吃“五*”餐可以让自己精力充沛。
这些端午美食
你吃了吗
来源丨综合网络
编辑丨子非鱼
精彩原创
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